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作物莖稈、綠肥、雜草等植物性物質(zhì)與泥土、人糞尿、垃圾等混合堆置,經(jīng)好氣微生物分解而成的肥料。多作基肥,施用量大,可提供營(yíng)養(yǎng)元素和改良土壤性狀,尤其對(duì)改良砂土、粘土和鹽漬土有較好效果。
堆制方法,按原料的不同,分高溫堆肥和普通堆肥。高溫堆肥以纖維含量較高的植物物質(zhì)為主要原料,在通氣條件下堆制發(fā)酵,產(chǎn)生大量熱量,堆內(nèi)溫度高(50-60℃),因而腐熟快,堆制快,養(yǎng)分含量高。
高溫發(fā)酵過程中能殺死其中的病菌、蟲卵和雜草種子。普通堆肥一般摻入較多泥土,發(fā)酵溫度低,腐熟過程慢,堆制時(shí)間長(zhǎng)。堆制中使養(yǎng)分化學(xué)組成改變,碳氮比值降低,能被植物直接吸收的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分增多,并形成腐殖質(zhì)。
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