呼吸作用：指活細胞內(nèi)有機物質(zhì)在一系列酶的參與下逐漸氧化分解，同時釋放能量的過程。

　　呼吸率：又稱呼吸率。用單位時間內(nèi)單位面積釋放的CO2的重量(或體積)或單位面積吸收的O2的重量(或體積)表示。

　　呼吸商：又稱呼吸系數(shù)。是指一定時間內(nèi)植物組織釋放的CO2摩爾數(shù)與植物組織吸收的氧氣摩爾數(shù)之比。

　　呼吸底物：呼吸中用于氧化分解的物質(zhì)。

　　呼吸跳躍：是指花果發(fā)育到一定程度時，呼吸強度突然增強，然后逐漸減弱的現(xiàn)象。

　　有氧呼吸：是指活細胞在氧氣的參與下，對某些有機物質(zhì)進行完全充氧和分解，釋放出CO2并形成水，同時釋放能量的過程。

　　厭氧呼吸：在厭氧條件下，細胞將某些有機物分解成不完全的氧產(chǎn)物。

　　氧化磷酸化：指呼吸鏈上的氧化過程，伴隨著ADP向ATP的磷酸化。

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