“有機農(nóng)業(yè)”耕種中國堆肥

　　現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)強調使用天然生物肥料代替化學肥料，可以更好地保持自然循環(huán)，保證生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

　　中國古代農(nóng)民是這一思想的先驅。人的糞便和尿液從商代開始被用作肥料，到西周時田間雜草開始增多。漢代加入蠶糞、羊糞、麋鹿糞、豆糞、動物骨汁、蛹液等。

　　北魏《齊民要書》時，已有非常系統(tǒng)的“踏糞”積肥經(jīng)驗：用牛糞、牛尿加上秸稈，經(jīng)牛踐踏后形成堆肥。對提高土壤肥力有很好的效果，流傳后世的一種方法是：將舊墻或草木灰的土壤堆肥，可以固氮。

　　在后來的農(nóng)業(yè)記載中，出現(xiàn)了幾種新的肥料來源，如人工種植的綠肥、硫磺和石膏。宋元時期登記的有機肥有60多種。

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