有機肥與化學肥對環(huán)境的影響

　　施肥的目的是要有效提供植物生長所需，每個時期植物需要的養(yǎng)分是不一樣的，不管是施用有機肥料或是化學肥料，只要是施用過量，對于土壤都是負擔。施用有機肥和化肥一樣，時間久了都會造成土壤的酸化，并不是施用有機肥就不會造成土壤酸化，而是施用有機肥可能讓土壤酸化所需的時間較長，如果土壤有機質多，土壤的緩沖能力就會比較大，土壤要變酸的時間也就較久了。

　　施用肥料是現代農業(yè)不可避免的方式，但不管有機肥也好、化學肥也好，各有優(yōu)缺點，對人體也都有不良影響，這使我們陷入兩難的境地。作物要施肥料才能長得好，可是肥料又是污染源頭;所以，我想最好的方法就是：適度的使用，施肥必須考量不同作物種類及生育階段需求。適當的施用時期和方法、適當的施用有機質，這樣才能減少對人體及環(huán)境的沖擊。

　　現在世界上很多地方都在推廣有機農業(yè)，基本上有機肥料確實是一種比化學肥料對人體與土地更有益處的生產方式。但問題在于很多號稱是通過有機驗證的產品，它根本就不是完全的有機，有機肥料多少還是必須有化學的成份在內，只是比例比化學肥料少。有時候因為產量不夠，商人為了賺錢，還是會偷偷混用噴灑農藥的蔬菜來賣。多施化肥雖然不好，但是以目前的農業(yè)技術來看，有機肥暫時還是無法全面的取代化學肥料。

　　有機肥是不錯，但也不能盲目的使用，唯有有效的降低肥料使用量，減少污染，農民們才可以降低成本、增加產量，而消費者也才能買到真正高品質的健康蔬果。以現在的氣候條件及土壤的貧瘠，我們應該還有其他的方式來改善農業(yè)生產，不能只是以有機或化肥兩個方向來思考。